耶誕節快到了~~來複習一下香料熱紅酒吧!!
冷冷的天~~來上一杯香料酒..感覺真的是暖呼呼滴呢~^^
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香料熱紅酒
材料
1紅酒.................……………………1瓶
2蘋果汁……………………………..1杯
3蜂蜜……………..………………... 2~3 大匙
4糖…………………………………..30g
5小蘋果………..………………….. 1 顆
6柳橙汁.......………………………..1顆
7柳橙皮.........………………………1顆
8八角 ................………………….. 1 顆
9肉桂棒.........................…………...2 根
10丁香....................………………..4 顆
11肉豆蔻.......................…………..適量
12綠豆蔻………………….....…….2顆
13薑片..…………………………….2片
(步驟)
1.把 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13放進鍋中，以中火煮至微微滾。(蘋果跟糖稍微炒過更佳)
2轉小火加入紅酒後再煮約10~20分鐘即可。
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